この土日にかけて山梨県勝沼にワイン巡りに行ってきた。
きっかけは友人に紹介された素敵な女性とその勝沼出身の旦那さまが定期的にツアーを主催しており、それに誘われたのだ。春に続いて2度目の参加。ワインが好きで、メイド・イン・ジャパンを応援している私にはぴったりの企画なので毎回楽しみにしている。
きっかけは友人に紹介された素敵な女性とその勝沼出身の旦那さまが定期的にツアーを主催しており、それに誘われたのだ。春に続いて2度目の参加。ワインが好きで、メイド・イン・ジャパンを応援している私にはぴったりの企画なので毎回楽しみにしている。
国産の美味しいワインを飲む喜びはもちろんだが、私がいつも感動するのは、どのワイナリーにも掲示している日本ワイン物語である。特に明治10年にフランスにワインの醸造技術を学ぶため派遣された24歳と19歳の2人の青年のストーリーと写真は甲州ワインブランドの象徴のようなものだ。
まだ日本が開国して間もない時期に未知の世界に渡った青年たちはどんな気持ちだったのだろうか？期待と不安の日々。しかし、故郷のためにがんばっている姿が想像できる。日本人の生活にワインが根づくのはもうしばらくかかるが、今や世界中でKOSHU WINEが注目を浴びつつあるのだから2人の努力は報われたといってよい。
最近考えるのだが、事業というのはもちろん利益を生み出すことは大事だが、ビジネスの根底には、何かそこにプラスアルファ、つまり誰かに役立つという要素が求められる気がする。ワイン作りの技術を学びに行った2人もそうだったように。最近頓にそう思う。
スパイスラックのスパイスたちは業種も起業歴も異なるが、自分たちの提供するモノ、作品やサービスが「人や生活を潤したい」と誰かのために役に立ちたい気持ちが共通している。SPICE RACKがこのような女性たちの活躍に協力できたらとても嬉しい。
そんなことを考えながら今週末は勝沼を満喫した。みんなが楽しみながら、日本を応援できるツアーを企画してくれたお二人には感謝。
お勧めのワイナリー＆レストランのリンクを掲載しておく。
お勧めのワイナリー＆レストランのリンクを掲載しておく。
By ゆき子(文) & 満美(写真)
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| 勝沼醸造 Katsunuma Winery |
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| 勝沼醸造 / Katsunuma Winery |
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| 渡仏した２人の写真、など Pictures of the men who went to France, etc. |
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| まだ少しだけぶどうの実も A few grapes left... |
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| Lunch at 原茂ワインのレストラン Lunch at the Haramo Winery Cafe |
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| 丸藤葡萄酒工業 Marufuji Winery |
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| 甲州種の畑 at 丸藤 KOSHU grape vineyard at Marufuji |
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| GRACE WINE |
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| 企画してくれた友人夫妻 My friends who planned the tour |
I just returned from an overnight winery tour to Katsunuma in Yamanashi Prefecture.
Katsunuma is located about 1 1/2 hours by train from Tokyo and is the home of Japanese KOSHU wine. My friend and her husband, who is originally from this area, have been organizing tours to the vineyards for a couple of years. I love to drink wine and I want to support the local industry so this was a perfect opportunity for me to do both.
I always welcome the opportunity to drink good wine but what touched my heart is how proud this area is of its history of wine.making In particular, the story of two local young men (24 and 19) who went to France in 1877 to learn the method of making wine appears repeatedly on the walls of every vineyard. Their story and picture is almost a symbol of the KOSHU brand.
What makes their adventure quite amazing is that they went abroad at a time when Japan had just opened its doors to the outside world after more than 200 years of isolation. Two young people travelled far from home to unknown land so that they could bring back the technology that would help the local community. That’s commitment. It has taken a while but KOSHU wine is receiving more acclaim in both Japan and abroad so their efforts are finally bearing fruit.
Reflecting back on their story, I think that even though a business has to be profitable, there has to be more to the objective than just the bottom line. That is, an element that calls for the betterment of society and people. I believe that is why these two men were able to accomplish what they accomplished.
The Spices on Spice Rack differ in what they do or how long they have been doing it, but there is a common thread in that they want to provide goods and services that enrich the lives of others. They aspire to do something that makes a difference. I have great admiration for these women and hope that SPICE RACK can assist them achieve their goals.
Thank you to my friends for introducing me to this part of Japan. For those living in or visiting Japan, I hope you have a chance to take a trip to Katsunuma. It’s a really neat place. For those wine aficionados around the world, please keep your eyes out for KOSHU wine.
Here are some of my favorite vineyards & restaurants in the area.
By Yuki (article) & mami (photo)
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